Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

Il decalogo della prevenzione: limitare i cibi raffinati e le bevande zuccherate
in In Salute

Il decalogo della prevenzione: limitare i cibi raffinati e le bevande zuccherate

Amici oggi torniamo a parlare di prevenzione e lo facciamo insieme ad UniSalute, all’interno di un progetto per la tutela della nostra salute. Un progetto rivolto in particolare alle donne (ma non solo) fatto di consigli utili e di piccole pratiche quotidiane per prendersi cura del nostro benessere. Oggi invece voglio parlarvi di un altro principio fondamentale: limitare i cibi grassi ed evitare le bevande zuccherate.

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Pasta con sarde e mandorle
in A Tavola

Pasta con le sarde

Amici, continua il mese dedicato al calcio per la rubrica #failaspesaconMarco. Un nutriente fondamentale per la salute delle nostre ossa e dei nostri denti, per il nostro sistema nervoso e per normalizzare la circolazione sanguigna. Oggi lo portiamo in tavola in un grande classico della cucina siciliana, la pasta con le sarde. Ovviamente alla mia maniera!

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Orecchiette con purea di cicerchie e asparagi
in A Tavola

Orecchiette con purea di cicerchie e asparagi

Amici, eccomi a voi con una nuova ricetta dedicata alla pasta. Ovviamente quella del Pastificio Granoro, che negli ultimi mesi mi sta facendo provare le sue linee. Oggi è la volta della Linea Biologica, prodotta con grano 100% italiano coltivato secondo le metodiche dell’Agricoltura Biologica Italiana. Come formato di pasta non potevo che scegliere le Orecchiette, vero e proprio simbolo della regione Puglia!

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Sole e Vitamina D
in In Salute

Sole e Vitamina D

La vitamina D contenuta nel pesce azzurro, nel latte e nelle uova può influenzare il nostro umore, aiutare a prevenire l’osteoporosi, il diabete di tipo 1, gli stati influenzali e diversi tipi di cancro. Ma, affinché il nostro organismo sintetizzi…

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