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Insalata di quinoa, salmone e datterino rosso
Ricette

Insalata di quinoa, salmone e datterino rosso

Amici, l’estate è finita e tutti siamo pronti a ripartire. Quello che non è finito, però, è il tempo delle insalate! Oggi ve ne propongo una buona, fresca e molto nutriente, un piatto unico perfettamente bilanciato con tre dei miei ingredienti preferiti.

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Ciambellone alle noci
Ricette

Ciambellone alle noci

Amici, la rubrica #failaspesaconMarco questo mese è dedicata all’Omega 3, un grasso buono, antinfiammatorio naturale che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi. E come sempre chiudiamo il

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Bis di bruschette con lupini
Ricette

Bis di bruschette con lupini

Amici, questo mese la rubrica #failaspesaconMarco è dedicata al ferro, indispensabile soprattutto in questa stagione quando capita di sentirsi stanchi e dormire male. E come prima ricetta ho preparato due

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Fai la spesa con Marco: il ferro
Videoricette

Fai la spesa con Marco: il ferro

Amici, a tutti capita, soprattutto in questa stagione, di sentirsi stanchi, di perdere la concentrazione, di dormire male. A volte può essere il periodo, a volte però una carenza di

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Rotolo di frittata con cavolo Kale
Ricette

Rotolo di frittata con cavolo Kale

in collaborazione con Orogel Un pranzo leggero, nutriente, protagonista il mio amato cavolo riccio kale, uno degli alimenti più completi che esistono considerando il rapporto fra proprietà nutritive e basso

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Una mela al giorno
In Salute

Una mela al giorno

Quante volte avete sentito il detto “una mela al giorno”… un motivo ci sarà! La mela è un’ottima fonte di liquidi, calcio, ferro, potassio e fibre. Soprattutto è un grande

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In Salute

In salute con Marco: la quinoa

Tutti pensano sia un cereale, ma realtà è un vegetale a tutti gli effetti, della stessa famiglia della barbabietola da zucchero o degli spinaci per intenderci. Sto parlando della quinoa,

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IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

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