A Tavola
Pane alle verdure
Amici, oggi voglio proporvi un pane che ho avuto modo di provare in questo periodo (quando come tutti mi sono scatenato con i lievitati!), soffice, buonissimo, mangiato da solo o accompagnato con
11/05/2020
I miei canali social
Ricette
Giardiniera di verdure
Amici, la giardiniera è un ottimo modo per conservare le verdure tutto l’anno e averle sempre a disposizione. Mi piace ogni tanto giocare con gli ingredienti e provare a variarli.
09/04/2020
Ricette
Insalata russa
Amici, ecco un piatto che di solito non si associa alla salute, ma che se invece realizzato nel modo corretto è leggero, gustoso e con tutti i nutrienti delle verdure.
03/04/2020
Ricette
La mia giardiniera
Se amate le verdure non potete non amarla! Io la adoro e ne preparo tantissima, un modo per conservare le verdure tutto l’anno e avere sempre pronto uno stuzzichino gustoso!
08/08/2019
Ricette
Pasta al forno tricolore
Un piatto unico ideale per recuperare le energie dopo l’attività fisica e affrontare queste fredde giornate invernali? Oggi facciamo la pasta al forno.
20/12/2018
A tutto vapore
Conserva a vapore di zucchine e alici
in collaborazione con Miele Quante volte vi capita di avere ospiti a cena e di non trovare nulla di sfizioso da servire come aperitivo. Ecco un modo per avere sempre
02/08/2018
Ricette
Mafaldine integrali con polpettine di ortaggi e legumi
in collaborazione con Autogrill Mangiare fuori casa senza rinunciare al benessere? Si può eccome! Per questo ho ideato due ricette che potrete trovare in tutti i ristoranti Ciao d’Italia per
24/07/2018
Videoricette
A casa di Marco: la natura tutto l’anno
in collaborazione con Miele La natura è la mia più grande fonte di ispirazione. Ogni stagione ci regala tesori meravigliosi in grado di fornirci tutto quello di cui il nostro
18/07/2018
Ricette
I broccoli: alleati della nostra salute
Amici oggi parliamo di broccoli, che non dovrebbero mai mancare sulla vostra tavola perché fonte di antiossidanti e di molecole dall’azione antitumorale. Quindi mangiatene tanti, si possono cucinare in moltissimi
26/02/2018
Ricette
Crema di cavolfiore, sedano rapa e yogurt greco
Una ricetta davvero povera, nata per caso. Da quel momento, però, è diventata un mio cavallo di battaglia. Ideale anche come “benvenuto” a una cena tra amici
16/02/2018
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