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Penne Birigate Integrali con pasticcio di uova, zucchine, provola e anacardi
A Tavola

Penne Birigate Integrali con pasticcio di uova, zucchine, provola e anacardi

Amici, siamo in piena estate e per me estate vuole dire peperoni. Un ortaggio stupendo tipico di questa stagione, con tantissimi nutrienti preziosi, in particolare sali minerali, vitamina C (fino a 5 volte più che un’arancia) e betacarotene (in particolare quelli rossi). Oggi lo usiamo per condire un primo di pasta, ho scelto le orecchiette Integrali BioGranoro,

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Penne di farro con crema di cavolfiore
A Tavola

Penne di farro con crema di cavolfiore

Amici, oggi prepariamo un piatto di pasta semplice e veloce, che per me rappresenta un must della stagione autunnale, la pasta col cavolfiore. Come pasta useremo quella integrale di farro degli amici di Granoro, 100%italiana, ricca di fibre, leggera e digeribile.

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Rigatoni con zafferano, ricotta e uvetta
A Tavola

Rigatoni con zafferano, ricotta e uvetta

Amici, siamo in piena estate e per me estate vuole dire peperoni. Un ortaggio stupendo tipico di questa stagione, con tantissimi nutrienti preziosi, in particolare sali minerali, vitamina C (fino a 5 volte più che un’arancia) e betacarotene (in particolare quelli rossi). Oggi lo usiamo per condire un primo di pasta, ho scelto le orecchiette Integrali BioGranoro,

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Pasta di grano e orzo con melanzane e tofu affumicato
A Tavola

Pasta di grano e orzo con melanzane e tofu affumicato

Amici, siamo in piena estate e per me estate vuole dire peperoni. Un ortaggio stupendo tipico di questa stagione, con tantissimi nutrienti preziosi, in particolare sali minerali, vitamina C (fino a 5 volte più che un’arancia) e betacarotene (in particolare quelli rossi). Oggi lo usiamo per condire un primo di pasta, ho scelto le orecchiette Integrali BioGranoro,

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Orecchiette Integrali BioGranoro con crema di peperoni e crescenza
A Tavola

Orecchiette Bio Integrali con crema di peperoni e crescenza

Amici, siamo in piena estate e per me estate vuole dire peperoni. Un ortaggio stupendo tipico di questa stagione, con tantissimi nutrienti preziosi, in particolare sali minerali, vitamina C (fino a 5 volte più che un’arancia) e betacarotene (in particolare quelli rossi). Oggi lo usiamo per condire un primo di pasta, ho scelto le orecchiette Integrali BioGranoro,

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Pasta con asparagi e zucchine
A Tavola

Pasta con asparagi e zucchine

in collaborazione con Granoro Amici, oggi festeggiamo in cucina la stagione estiva appena iniziata con un piatto di pasta perfetto. Ci sono gli asparagi (siamo un po’ sull’ultimo, ma finché si trovano meglio approfittarne!)

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Caserecce con le sarde
Ricette

Caserecce con le sarde gluten free

Eccomi a voi con una nuova ricetta di pasta, questa volta dedicata a tutti gli amici celiaci, ma non solo. Anche in questo caso è importante che sia una pasta di qualità, e Granoro mi è venuta in aiuto con la sua nuova linea Gluten Free. Come condimento ho scelto un grande classico, ovviamente alla mia maniera: la pasta con le sarde!

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IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

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