Sentite l’odore di mare? Oggi parliamo di sgombro. Come altri pesci azzurri (si chiamano così per il caratteristico colore del dorso), la sua principale caratteristica nutrizionale è sicuramente l’alto livello di Omega 3.

Questo “grasso buono” è molto utile al nostro organismo per diversi motivi: innanzitutto è un ottimo antinfiammatorio naturale. Inseritelo nella vostra dieta almeno due volte a settimana.

E se volete qualche idea su come cucinarlo, dopo il video una ricetta semplice, veloce e buonissima!