La mia besciamella
- 8 Febbraio 2019
- | Ricette
Indice
La uso in tantissime mie ricette, con la lasagna, la pasta al forno o nei pizzoccheri.
In tantissimi mi chiedete la ricetta ed eccola qua: la mia besciamella. Rigorosamente vegetale, buonissima e facilissima da preparare.
Ingredienti
- 1 l di latte (vaccino magro e senza lattosio o bevanda di soia non zuccherata)
- 60 g olio
- 80 g farina
- Sale
- Pepe
- Noce moscata
Procedimento
Frullate insieme tutti gli ingredienti, quindi portate a bollore in una casseruola fino alla densità desiderata!
