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Fruttamisù

tiramisu alla frutta

Indice

Ingredienti

500 g di yogurt Zymil bianco

200 g di biscotti integrali

200 ml di succo di mela limpido

150 g di fragole

150 g di lamponi

150 g di mirtilli

Procedimento

Su un tagliere, tagliate le fragole a pezzetti, dopo averle lavate, e mettetele da parte. Sbattete lo yogurt con una frusta per renderlo ancor più cremoso e vellutato.

Immergete i biscotti nel succo di mela, quindi disponeteli come base nella pirofila o nel supporto che sceglierete. Aggiungete uno strato di crema di yogurt, quindi le fragole, i lamponi e i mirtilli e nuovamente biscotti, crema e frutta! Fate raffreddare e “compattare” per circa 4 ore e servite.

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