Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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Frutta

Una mela al giorno
in In Salute

Una mela la giorno

Quante volte avete sentito il detto “una mela al giorno”… un motivo ci sarà! La mela è un’ottima fonte di liquidi, calcio, ferro, potassio e fibre. Soprattutto è un grande alleato nella prevenzione. Scopriamo perché! E se volete provare una…

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Frutti di bosco
in In Salute

Frutti di bosco

Ragazzi, oggi facciamo un bel giro nel bosco. Anzi nel sottobosco! Sapete infatti quanto mi sta a cuore la frutta per tutti i benefici per il nostro organismo. Oltre alla frutta tradizionale, anche i frutti di bosco, come ad esempio…

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Ciocco frutta cake
in A Tavola

Ciocco frutta cake

Tempo di festeggiamenti in casa Bianchi! E quest’anno per festeggiare ho deciso di provare una nuova torta, la ciocco frutta cake. Perché, come si capisce anche dal nome, unisce due dei miei ingredienti preferiti: il cacao (amaro mi raccomando) e…

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tiramisu alla frutta
in A Tavola

Fruttamisù

Amici, l’ho sempre preparato con la ricotta (con o senza albumi), ma ho seguito il vostro consiglio utilizzando yogurt bianco per renderlo ancora più leggero. Mi ha conquistato anche in questa versione! Ecco un tiramisù alla frutta eccezionale…

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