Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

in A Tavola

Crocchette di legumi

Queste crocchette sono una valida, e buonissima, alternativa a quelle classiche di patate, con tanto ferro e tante proteine in più! Il mio consiglio è di accompagnarle con una maionese vegana senza uova. Nel robot da cucina frullate i fagioli con lo scalogno, il formaggio grattugiato e il prezzemolo…

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in Progetti

#TiriamoleFuori

Una campagna nata nel 2015, quando il mio amico Fabrizio mi ha spinto ad essere più sensibile sul tema del cancro ai testicoli, una neoplasia che colpisce gli uomini soprattutto fra i 15 e i 45 anni. Una forma di…

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