Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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dicembre 2017

Torta di mele bassa
in A Tavola

Torta di mele bassa

Il trucco per questa torta è cuocerla in una teglia da forno piuttosto larga, così resterà bassa e umida nei giorni seguenti…. Oppure potete optare per una tortiera da 24cm, resterà più alta, ovviamente, ma sempre eccezionale. La mia torta…

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Alcool
in In Salute

Alcool: i falsi miti

Come vi ho detto tante volte la riduzione, o addirittura l’esclusione di bevande alcoliche dalla propria dieta, rappresenta uno dei cardini della lotta al cancro. La comunità scientifica ha stabilito in 50 grammi la dose massima di alcool da consumare…

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