Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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farina integrale

pane alle verdure
in A Tavola

Pane alle verdure

Amici, oggi voglio proporvi un pane che ho avuto modo di provare in questo periodo (quando come tutti mi sono scatenato con i lievitati!), soffice, buonissimo, mangiato da solo o accompagnato con altre pietanze. Provatelo perché è spaziale! Ingredienti 350 g di…

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Focaccia agli aromi
in A Tavola

Focaccia agli aromi

Una delle preparazioni che più amo provare, sperimentando varianti che spesso siete proprio voi a suggerirmi, è la focaccia! Questa versione è agli aromi, ho usato origano, salvia e timo. Il risultato, inutile dirvelo, è spaziale! Ingredienti 500 g di…

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Focaccia integrale

Amici, in tantissimi mi chiedete idee sempre nuove per la vostra focaccia. Oggi ve ne propongo una con crescenza e datterini gialli. Come sempre usate farine integrali, che rispetto a quelle raffinate, mantengono tutte le loro proprietà. Ingredienti: 500 g…

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