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Gnocchetti olive e pomodori

Amici oggi prepariamo un primo buonissimo e saporito: gnocchetti di olive e pomodori. Ci mettiamo anche il peperoncino che aiuta a migliorare la circolazione ed è un ottimo cardioprotettivo. Il sugo invece lo facciamo con la passata di pomodori così facciamo scorta di potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e folati.

Ingredienti

  • 320g di gnocchetti
  • 100g di olive siciliane
  • 200g di salsa di pomodoro
  • 1 Cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 4 cucchiai olio evo

Procedimento

Il procedimento è davvero semplice e veloce. Cuocete la pasta e nel frattempo spadellate la salsa di pomodoro con le olive e il peperoncino fino ad addensare. Condite la pasta e infine servite!

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