Nespole. Fragole. Ciliegie. Albicocche. Pesche (di tutti i tipi). Meloni (idem) e anguria. Il carrello della frutta estiva è ricco come mai nel resto dell’anno. Alla varietà della frutta disponibile
Preziosa fonte di proteine e fibre, nonché ricchissimi di vitamine e minerali, gli asparagi sono un vero e proprio concentrato di virtù per la salute. Ecco perché, vista la stagione,
Amici, oggi voglio proporvi un primo di pesce, uno spaghetto integrale al ragù di mare. Come ingredienti ho scelto i gamberetti, il mio amato merluzzo e la coda di rospo, un pesce magro e poco calorico, ricco di vitamine, in particolare del gruppo B, e di sali minerali.
Come sapete, amo molto le ricette a base di salmone, un pesce ricchissimo di vitamine, Omega 3 e sali minerali, in particolare fosforo, importante per la salute di ossa e
in collaborazione con Orogel Adoro le bietole perché sono ricche di fibre, stimolano il senso di sazietà, contengono vitamine, sali minerali e, grazie alla presenza della clorofilla e di carotenoidi
Amici oggi parliamo di un ortaggio straordinario, il carciofo! Le sue proprietà benefiche sono innumerevoli. Partiamo col dire che è una miniera di fibre vegetali, poi ci sono i sali
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