Amici, come sapete nuovo mese vuol dire nuovo ingrediente protagonista, anzi ingredienti! Giugno infatti lo dedichiamo tutto ai nostri amici caroteonoidi! Carote, albicocche, melone, anguria, peperoni… Insomma, uno più buono dell’altro, da portare in tavola e cucinare in tantissimi modi diversi!
La prima ricetta del mese è un frullato, ideale per la colazione, fatto con albicocche, mango e bevanda alla mandorla… Se piace è anche possibile frullare all’interno una manciata di mandorle… Andremo ad aumentare la quota di grassi buoni così da assimilare al meglio questi composti così importanti per la nostra salute della pelle e non soltanto!