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Scarpaccia di Viareggio
A Tavola

Scarpaccia dolce di Viareggio

Una ricetta tipica che ho scoperto a Viareggio, una torta rustica a base di zucchine che ha una particolarità: la scarpaccia è un dolce. In Italia è abbastanza insolito utilizzare questo ortaggio

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IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

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