Ricette
Torta riso, vaniglia e cocco
Una torta buonissima per tutti gli amici intolleranti al glutine e al lattosio? Provate questa con riso (mi raccomando integrale), latte, yogurt e cioccolato!
16/11/2018
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Ricette
Risotto integrale con cannellini e zucchine
Un riso integrale con fagioli cannellini, zucchine e ricotta. Si può gustare caldo o anche tiepido (a me piace anche freddo). Importante, come anche per la pasta, scolare e raffreddare
27/06/2018
Ricette
Riso nero con lenticchie
Un vero signor piatto unico: trovate fibre, minerali come ferro, manganese, rame, magnesio e poi ancora vitamine e proteine e molecole funzionali, amiche del nostro sistema cardiovascolare.
30/03/2018
Ricette
Riso nero con straccetti di salmone agli agrumi
Bello, buono e sano… ecco un piatto che regala piacere agli occhi e soddisfa nello stesso tempo gusto e salute! Le fibre del riso integrale incontrano le proteine del pesce e le vitamine degli agrumi per un mix di benessere a tavola!
27/03/2018
A tutto vapore
Riso basmati integrale con carote, olive e anacardi
Amici Pasqua si avvicina e siamo tutti pronti per uno dei pranzi più ricchi dell’anno. Oggi però vi propongo un piatto per rimettersi in equilibrio, perfetto per il picnic di Pasquetta! Un’insalata di riso basmati piena di gusto e salute, con tante vitamine e sali minerali.
22/03/2018
Cucina Disney
Hamburger di lenticchie e riso con chips di patate
Vi capita mai di avere voglia di un bel hamburger con patatine? Oggi lo prepariamo insieme, ma alla mia maniera! E credetemi, non ha niente da invidiare a quelli più “classici”! Vi sembrerà di essere in un vero diner americano, come i protagonisti di Cars! Buon appetito e #divertiamociastarebene!
26/02/2018
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