Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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cheesecake salata
in A Tavola

Cheesecake salata

Esperimento volante per calibrare le dosi. Ecco come nascono le mie ricette: dalla sperimentazione! L’ho provata nella mia diretta Instagram del venerdì sera ed eccola qua! Una cheesecake salata! Provatela! Per la base 250 g di friselle integrali (ammorbidite in…

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in A Tavola

Torta di mele della quarantena

Non avevo in casa molti ingredienti e quindi mi sono inventato questa torta. In queste giornate di quarantena è importante imparare ad “arrangiarsi” con quello che si ha in casa. Un modo per passare il tempo, cucinare ricette sane ed ottimizzare la dispensa, per uscire a fare la spesa solo quando è necessario. 

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