I miei canali social
Riso basmati e broccoli
Ricette

Riso basmati e broccoli

Ecco un piatto velocissimo, che unisce semplicemente due ingredienti che tutti noi usiamo spesso. Il riso basmati è ipocalorico, più digeribile e con un indice glicemico più basso rispetto a

Leggi Tutto »
poke bowl con avocado
Ricette

Poke Bowl con avocado

La poke bowl è la classica insalatona dove gli ingredienti sono disposti ordinatamente nella ciotola e separati tra loro, così che si crei un gioco cromatico e una diversità di consistenze.

Leggi Tutto »
Pasta al cavolfiore
Ricette

Pasta al cavolfiore

Vivienne la adora, come del resto il suo papà! Quando ho pubblicato la foto sui social, siete impazziti. Ecco allora la ricetta della mia pasta (naturalmente integrale) al cavolfiore!

Leggi Tutto »
I broccoli
Ricette

I broccoli: alleati della nostra salute

Amici oggi parliamo di broccoli, che non dovrebbero mai mancare sulla vostra tavola perché fonte di antiossidanti e di molecole dall’azione antitumorale. Quindi mangiatene tanti, si possono cucinare in moltissimi

Leggi Tutto »
Spaghetti integrali con broccoli e ricotta
Ricette

Spaghetti integrali con broccoli e ricotta

Sbollentate le cimette di broccolo in acqua calda e quindi ripassatele in una padellina antiaderente nella quale avrete “sciolto” le alici. Aggiungete anche uvetta e pinoli, olio evo e mescolate il tutto. Prelevate una parte del condimento e frullatela con ricotta e un paio di cucchiai di acqua

Leggi Tutto »
Pizza broccoli acciughe
Ricette

Pizza con broccoli e acciughe

A casa Bianchi è sempre tempo di pizza. Questa versione è la preferita nella stagione autunnale. Protagonisti i broccoli, un ortaggio che amo particolarmente, insieme alle acciughe sott’olio, che mi piacciono moltissimo perché sono pesci piccoli tra i meno inquinati, ricchi di grassi buoni Omega 3. E per finire il mio adorato pomodoro secco.

Leggi Tutto »

IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

© 2019 Realize Networks. All rights reserved. Via Pier Candido Decembrio 28, 20137 Milano. P.IVA 06289710961 | Privacy Policy | Cookie Policy | Revoca Cookie

Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo le disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 2001.

Cerca sul sito