Torta con gli amaretti

torta amaretti

Una torta di quelli semplici e buonissime, con tanti ingredienti buoni per il nostro palato e per la nostra salute! Protagonisti: gli amaretti!

Ingredienti

300 g di farina di tipo 1

30 g di amido di mais

30 g di zucchero di canna integrale

80 g di amaretti secchi

20 g di cocco grattugiato

20 g di mandorle a filetti

300 ml di latte

80 g di olio di semi di girasole

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

Mescolate insieme tutti gli ingredienti (lasciate in disparte qualche amaretto e le mandorle), mettete l’impasto in una tortiera (le dosi sono per una da 22 cm), cospargete la superficie con gli amaretti e le mandorle tenuti da parte e infornate per 30 minuti a 180°.

torta amaretti

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