Torta con gli amaretti
- 5 Maggio 2019
- | Ricette
Una torta di quelli semplici e buonissime, con tanti ingredienti buoni per il nostro palato e per la nostra salute! Protagonisti: gli amaretti!
Ingredienti
- 300 g di farina di tipo 1
- 30 g di amido di mais
- 30 g di zucchero di canna integrale
- 80 g di amaretti secchi
- 20 g di cocco grattugiato
- 20 g di mandorle a filetti
- 300 ml di latte
- 80 g di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
Mescolate insieme tutti gli ingredienti (lasciate in disparte qualche amaretto e le mandorle), mettete l’impasto in una tortiera (le dosi sono per una da 22 cm), cospargete la superficie con gli amaretti e le mandorle tenuti da parte e infornate per 30 minuti a 180°.
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Un commento su “Torta con gli amaretti”
Buonissima! Fatta, raddoppiando le dosi perché siamo in tanti in famiglia, ho messo 2/3 di latte e uno di acqua. Soffice, gustosa, leggera. Insomma super!!!!!