Torta al cacao in tazza

Torta al cacao in tazza
in collaborazione con Zymil

Latte e cacao, un binomio a cui è difficile resistere, soprattutto quando le giornate autunnali si fanno più fredde e tutti abbiamo bisogno di una “coccola” dolce. Questa torta l’ho sperimentata di recente, una sera che avevo in casa pochi ingredienti e soprattutto poco tempo. Bastano davvero pochi minuti per un dessert leggero, digeribile e buonissimo!

Ingredienti

  • 4 cucchiai di farina di tipo 1
  • 10 cucchiai di latte senza lattosio Zymil
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 50 g di gocce di cioccolato
  • 1 cucchiaio mandorle a filetti
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 cucchiai zucchero integrale

Procedimento

Torta al cacao in tazza

Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti, tranne le mandorle. Versate il composto nelle tazze, mi raccomando in vetro, riempiendolo per metà e cospargete la superficie con i filetti di mandorla. Cuocete al microonde con la massima potenza per tre minuti e consumate entro mezz’ora!

Torta al cacao in tazza

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