Dopo un gran bel test che ha coinvolto anche voi il mese scorso, oggi vi propongo la ricetta ufficiale dei cubotti di ricotta dolce al forno, con pochi grassi e tante proteine di qualità.
Potete dargli la forma che volete, ma per consistenza, resistenza e gusto ecco le dosi che vi consiglio.
Sbattete gli ingredienti. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, versate in una teglia, infornate e cuocete a 200 gradi con forno ventilato fino a doratura (circa 30/40 minuti).
Cucinare è un vero e proprio atto d’amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene!
La nostra salute a tavola
La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere
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