Insalatina di rucola e cicoria con crema di feta

Insalatina di rucola e cicoria con crema di feta

Amici, questo mese la rubrica #failaspesaconMarco è dedicata al calcio, un prezioso nutriente fondamentale per la crescita e la salute delle ossa e dei denti, e per mantenere sano il sistema nervoso e normalizzare la circolazione sanguigna!

Oggi prepariamo un’insalata, perfetta per questa stagione, con rucola, feta e cicoria!

Ingredienti

  • 100 g rucola
  • 100 g cicoria
  • 200 g feta
  • 1 cucchiaino di basilisco secco
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • Olio evo

Procedimento

Sciacquate la feta in acqua, quindi frullatela con gli aromi, qualche cucchiaio di acqua e un filo d’olio. Tagliate la rucola e la cicoria e conditela con la salsa ottenuta!

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