Insalata russa

Insalata russa

Amici, ecco un piatto che di solito non si associa alla salute, ma che se invece realizzato nel modo corretto è leggero, gustoso e con tutti i nutrienti delle verdure. La base da cui partire è ovviamentela maionese, trovate la ricetta qua.

Insalata russa

Ingredienti

2 patate

2 carote

400 g di piselli

200 g di cetrioli sottaceto.

Procedimento

Tagliate a cubetti regolari tutte le verdure e cuoceteli a vapore. Lasciatele raffreddare e unitele alla vostra maionese.

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