Amici, questo mese la nostra spesa ha un protagonista speciale: l’Omega 3. Un grasso buono, antinfiammatorio naturale che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi.
E come prima ricetta ho pensato ad un ingrediente che ne è ricchissimo: il salmone. Prepariamo un crostino, ovviamente di pane integrale, con ricotta fresca ed erba cipollina!