Crema di piselli

crema di piselli
in collaborazione con Zymil

Amici, dopo la ricetta del merluzzo al latte, in molti mi chiedete consigli per i vostri happy hour virtuali o per uno spuntino durante la giornata (eh si anche quando si è a casa come in questo periodo può venire molta fame!). Oggi vi propongo un crostino, si possono fare in mille modi, ma questo è uno dei miei preferiti. Il pane naturalmente è integrale (ricco di fibre) accompagnato da una crema di piselli, latte senza lattosio, e basilico. Uno “stuzzichino” ricco di gusto e salute, e dal bellissimo colore verde!

crema di piselli

Ingredienti

500 g di piselli surgelati

200 ml di latte

10 foglie di basilico

pane integrale

olio evo

sale

pepe

Procedimento

Lessate i pisellini e, una volta cotti, frullateli con il latte, il basilico e l’olio, salate e pepate. Servite la crema spalmata sul pane integrale.

crema di piselli

crema di piselli

Condividi sui social

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su telegram
Condividi su whatsapp
Condividi su email

Lascia un commento

Altri articoli interessanti

WELCOME!

Cucinare è un vero e proprio atto d’amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene!

IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola
La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere

IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola
La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere

© 2019 Realize Networks. All rights reserved. Via Pier Candido Decembrio 28, 20137 Milano. P.IVA 06289710961 | Privacy Policy | Cookie Policy | Revoca Cookie

Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo le disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 2001.

Cerca sul sito