Caprese invernale

Amanti della caprese, in tantissimi avete apprezzato la versione alla piastra, oggi invece vi propongo un’altra variante invernale. Ci mettiamo i miei adorati datterini gialli e la regina dei formaggi freschi: la mozzarella di bufala, una fantastica esplosione di sapori con ridotto contenuto di lattosio, sodio e colesterolo.
Finiamo il piatto con una spolverata di origano.

Ingredienti

1 barattolo di datterini gialli

Olio evo

Origano

Pepe

1 mozzarella di bufala

Procedimento

Frullate i pomodori gialli con 3 cucchiai di olio ed un pizzico di origano. Servite la crema e sopra adagiate la mozzarella. Condite con olio evo, pepe e origano.

Condividi sui social

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su telegram
Condividi su whatsapp
Condividi su email

Lascia un commento

Altri articoli interessanti

WELCOME!

Cucinare è un vero e proprio atto d’amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene!

Cerca sul sito