Avocado Toast

AVOCADO TOAST
in collaborazione con Zymil

Un’idea per una colazione super? Oggi vi propongo la mia versione dell’avocado toast.

Mi raccomando usate sempre un pane in cassetta di qualità (naturalmente integrale), degli avocado ben maturi. Io adoro accompagnarlo con lo yogurt, perché si abbina benissimo al gusto avvolgente dell’avocado!

Ingredienti

2 avocado maturi

2 Yogurt Zymil Zero Grassi Bianco con cereali

1 limone

8 fette di pane in cassetta integrale

sale

pepe

foglie di menta

Procedimento

Pulite bene gli avocado e quindi ricavatene la polpa con una forchetta. Schiacciatela con succo di limone e aggiungete un pizzico di sale e del pepe.

Servite la crema di avocado su pane in cassetta tostato.

Accompagnare il toast con foglie di menta e yogurt zero grassi con cereali.

AVOCADO TOAST

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