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Primavera nel bicchiere

primavera

Indice

Ingredienti

3 mele

3 carote

2 pere

zenzero quanto piace

Procedimento

Lavate bene gli ingredienti, tagliateli a pezzi grossolani ed inseriteli nell’estrattore.

Le mele in particolare sono ricche di quercetina, un flavonoide che è stato dimostrato proteggere il polmone dai danni del fumo e dall’inquinamento atmosferico rallentando la degradazione cellulare.

Per approfondire:

Livelli corretti di vitamina A, C ed E concorrono a ridurre il rischio di fratture femorali in soggetti molto anziani

Vitamine e antiossidanti: ecco perché frutto batte pasticca 1-0

È diretto il rapporto tra consumo giornaliero di frutta e verdura (da 1 a 5 porzioni) e riduzione della mortalità, soprattutto cardiovascolare

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