Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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Pasta saporita

Un’idea per una pasta veloce, semplice e gustosa. Eccola! Una primo saporito, nutriente, con tanti ingredienti amici della nostra salute! Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta integrale 100 g di pomodori datterini rossi Pizzico di polvere di capperi…

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in A Tavola

Torta alle zucchine

Una torta alle zucchine che non sa di zucchine! Un ortaggio molto utilizzato in cucina, soprattutto nelle torte salate, composto principalmente d’acqua (più del 90%), con pochissime calorie e un buon apporto di fibre, vitamine a e b, potassio e…

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AVOCADO TOAST
in A Tavola

Avocado Toast

Un’idea per una colazione super? Oggi vi propongo la mia versione dell’avocado toast. Mi raccomando usate sempre un pane in cassetta di qualità (naturalmente integrale), degli avocado ben maturi. Io adoro accompagnarlo con lo yogurt, perché si abbina benissimo al gusto avvolgente dell’avocado! 

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