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In salute con Marco: il pomodoro

Amici oggi parliamo di un pilastro della dieta mediterranea, quasi un simbolo del nostro paese nel mondo: il pomodoro! Il suo tipico colore rosso deriva dal licopene, un carotenoide contenuto in tutti i vegetali arancioni o rossi, come albicocche, melone, anguria, carote… Quindi abbondate con la salsa di pomodoro… oppure fate come me: oggi li preparo al forno! La ricetta sotto il video!

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