I miei canali social

Cuor di cioccolato

Cuor di cioccolato

Ingredienti

200 g di cioccolato fondente 72%

30 g di cacao amaro in polvere

40 g di zucchero Mascobado

30 g di olio mais bio

80 g di farina di tipo 2

1 pizzico di sale

2 cucchiaini di lievito per dolci

200 ml di bevanda di soia

Procedimento

Giorni fa vi ho parlato dell’iniziativa 1 Caffè del mio amico Luca Argentero. E con un caffè non c’è niente di meglio di un buon dolce al cioccolato (ovviamente fondente!). Questo, vi assicuro, è una vera e propria goduria, perfetta tra l’altro per chiudere il vostro pranzo di Pasqua.

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme alla bevanda di soia. Incorporate tutti i restanti ingredienti sbattendo energicamente con una frusta. Cuocete in forno per 12-13 minuti a 180 gradi. Se poi usate stampini a forma di cuore, l’effetto sarà spettacolare!

Quindi buon cioccolato, buon caffè e buona Pasqua a tutti!

Condividi sui social

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su telegram
Condividi su whatsapp
Condividi su email

Altri articoli interessanti

Cerca sul sito