Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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In Salute

Inquinamento indoor: per una migliore qualità di vita
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Inquinamento indoor: per una migliore qualità di vita

Negli ultimi anni la qualità dell’aria indoor è stata finalmente riconosciuta come obiettivo imprescindibile di una strategia integrata relativa all’inquinamento atmosferico nel suo complesso. Basti pensare che nel 2000 l’Organizzazione Mondiale della Sanità, tramite il documento del “The Right to Healthy Indoor Air”, ha riconosciuto una salutare aria indoor come un diritto umano fondamentale.

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Prevenzione e diagnosi precoce
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Prevenzione e diagnosi precoce

Uno stile di vita sano, responsabile e consapevole. Questi sono i valori da cui è nata la mia collaborazione con UniSalute. Oggi voglio parlarvi di prevenzione, in particolare dell’importanza delle diagnosi precoci e del medico di base. Quanto conta la diagnosi precoce nell’ambito della prevenzione oncologica?

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Flavonoidi: perché sono importanti

I flavonoidi (o bioflavonoidi) sono composti chimici naturali, detti polifenoli, diffusi nelle piante superiori e particolarmente conosciuti e apprezzati per le loro proprietà salutistiche. Sono utili per garantire l’ottimale funzionamento di fegato, sistema immunitario e capillari; contribuiscono inoltre alla prevenzione…

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