Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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A Tavola

Pasta con lenticchie
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Pasta con lenticchie

Amici, non perdo mai l’occasione per ricordavi quanto l’abbinamento fra cereali e legumi rappresenti per me il perfetto mix della salute a tavola, perché i rispettivi componenti nutrizionali lavorano perfettamente in sinergia. Insieme forniscono un apporto ottimale di carboidrati (che dovrebbero costituire…

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crema di carote
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Crema di carote

Amici, in tantissimi mi scrivete chiedendo suggerimenti per i vostri aperitivi. Anche un happy hour, con i giusti accorgimenti, può diventare un momento salutare, ricco di gusto e leggerezza. Dimenticatevi quindi gli snack salati, nelle prossime settimane vi proporrò alcune ricette semplici, che potete fare a casa per i vostri ospiti! Oggi prepariamo questa crema con carote, latte senza lattosio

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