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Carote al forno
Videoricette

Carote al forno

Un ortaggio spesso poco considerato, in realtà versatile, molto amato dai bambini, economico e ricchissimo di proprietà. Sto parlando delle carote, ormai presenti tutto l’anno sulle nostre tavole. Da un

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Ricette

Torta alle zucchine

Una torta alle zucchine che non sa di zucchine! Un ortaggio molto utilizzato in cucina, soprattutto nelle torte salate, composto principalmente d’acqua (più del 90%), con pochissime calorie e un

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zucca
Ricette

La stagione della zucca

Arriva l’autunno e le mie ricette si colorano di arancione. Questa è infatti la stagione della zucca, una delle mie verdure preferite. Perché la adoro? È ipocalorica, ricca di fibre

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Scoiattolo Disney linea kids
Reportage

Scoiattolo: nasce la LINEA KIDS

in collaborazione con Scoiattolo la pasta fresca Amici, arriva una novità! Ve l’avevo promessa e finalmente ci siamo! Con gli amici di Scoiattolo la pasta fresca e insieme a Disney nasce

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Ricette

Tartare di avocado

Amici, oggi facciamo un piatto semplicissimo, una tartare estiva fresca, buona e molto sana. E’ fatta solo di 3 ingredienti. L’avocado, un concentrato di grassi “buoni”, la cipolla rossa di Tropea e il succo del lime.

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Muffin alle carote
Ricette

Muffin alle carote

Perché amo questa ricetta? Perché è semplice, buona e sana. Le carote sono un alimento straordinario, ricco di betacarotene, una molecola della famiglia dei carotenoidi, precursore della vitamina A e dalle note proprietà antiossidanti

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IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

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