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Ricette

Pasta saporita

Un’idea per una pasta veloce, semplice e gustosa. Eccola! Un primo saporito, nutriente, con tanti ingredienti amici della nostra salute!

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In salute con Marco: il datterino giallo
In Salute

In salute con Marco: il datterino giallo

Amici oggi torniamo a parlare del mio amato pomodoro, però di una varietà particolare, su cui in tanti mi chiedete informazioni e consigli: il datterino giallo! Una varietà antica, bellissima e ricca di tantissimi nutrienti per il nostro organismo.

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Pizzette di polenta con pecorino
Ricette

Pizzette di polenta con pecorino

in collaborazione con Così Com’è Amici è arrivato l’inverno ed è tempo di polenta! Oggi la prepariamo in una versione alternativa, da “aperitivo”, mascherata da pizzetta! Un finger food sano,

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Così Com’è: come nasce un pomodoro – Parte 2
Reportage

Così Com’è: come nasce un pomodoro – Parte 2

Amici, dopo a.ver visitato i vivai e i campi nella prima parte del mio reportage, Così Com’è mi ha portato nell’anima più tecnologica della sua azienda. Perché un prodotto di qualità oggi non è soltanto amore per la natura, ma anche innovazione, ricerca e rispetto per le normative

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In Salute

In salute con Marco: il pomodoro

Amici oggi parliamo di un pilastro della dieta mediterranea, quasi un simbolo del nostro paese nel mondo: il pomodoro! Il suo tipico colore rosso deriva dal licopene, un carotenoide contenuto

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IL MIO NUOVO LIBRO

La nostra salute a tavola

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La nostra salute a tavola

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