Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

Tag

fibre

Patata dolce americana alla pizzaiola
in Cucina Disney

Batata alla pizzaiola

in collaborazione con Disney Oggi voliamo nel Nord America e ci facciamo ispirare da uno dei miei film Disney preferiti, Pocahontas. Protagonista della ricetta la batata, meglio conosciuta come patata dolce americana, una grande alleata della salute cardiovascolare, ricca di…

Continua a leggere
Zuppa lenticchie e orzo
in A Tavola

Zuppa lenticchie e orzo

Non mi stancherò mai di parlarvi di quello che per me rappresenta il perfetto mix della salute, ovvero la combinazione di cereali e legumi, in grado di fornire un apporto ottimale di carboidrati, fibre e proteine vegetali. Dopo i ceci e il riso, questa zuppa…

Continua a leggere
Close

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Per scoprire le mie nuove ricette, le campagne e i progetti che sostengo e gli approfondimenti scientifici su tutti quei temi che mi stanno più a cuore.

You have Successfully Subscribed!