Una vellutata deliziosa e coloratissima, che si può gustare anche tiepida. Protagonista la batata, la patata dolce americana, che amo usare in tutti i modi, perché ricca di antiossidanti, vitamine,
Una schiscetta colorata, sana e gustosa. Ideale da portare in viaggio, come faccio sempre quando sono in giro, o per le pause pranzo in ufficio. Le verdure sono cotte al vapore per preservare la loro naturale consistenza e le proprietà nutrizionali
in collaborazione con Disney Oggi voliamo nel Nord America e ci facciamo ispirare da uno dei miei film Disney preferiti, Pocahontas. Protagonista della ricetta la batata, meglio conosciuta come patata
Pronti ad infornare la stagione autunnale? Ecco una ricetta buona, sana e con tanti colori. Protagoniste tre verdure che amo particolarmente. Il cavolfiore (antiossidante e ricchissimo di Vitamina c), la patata viola e la batata (la patata dolce a pasta arancione originaria del Sudamerica), ricca di vitamine, flavonoidi e antociani. La ricetta è molto semplice.
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