Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.

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A Tavola

happy birthday
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Happy Birthday!

in collaborazione con Zymil Settembre è tempo di compleanni! E come ogni anno mi ritrovo a dover preparare ricette sfiziose, semplici, per una festa fra amici, che possano fare gola sia ai più grandi, che ai più piccoli. Quest’anno ho…

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torta farfalla zymil
in A Tavola

Torta Farfalla

in collaborazione con Zymil Per festeggiare il suo compleanno Zymil mi ha chiesto di realizzare una ricetta speciale. Così ho voluto creare questa torta, con latte e yogurt senza lattosio, e con carote, mandorle e cannella. Un torta leggera, morbidissima…

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torta di avena
in A Tavola

Torta di avena

Una torta buonissima, sana e perfetta per la colazione o per la merenda, in tutte le stagioni. Protagonista un cerale ricchissimo di fibre, in particolare betaglucano, e dalle proprietà anti-infiammatorie. Ingredienti 150 g di farina di tipo 2 350 ml…

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